Blandt mine venner er jeg kendt som ølkusken. Jeg har aldrig eget en hest, så som du nok har gættet, så skyldes kælenavnet min forkærlighed for øl, særligt at brygge det selv. Det giver frihed, hvad angår smag, type og styrke, og det er lige mig.
Løbende opdatering
Mit kæreste eje er mit Brewster bryganlæg. Det er her magien sker, og ølkusken er ikke noget uden dette. Men det bliver slidt eller skal opgraderes, når man som jeg har opgraderet det at brygge hjemme til en livsstil. Heldigvis er en Brewster et perfekt anlæg. Det er nemlig nemt at skille ad og rengøre, og det er samtidig altid til at få nye dele eller reservedele til det hos hjemmebryggeren.dk. Kun det bedste er godt nok til ølkusken, og derfor skal alt til anlægget være i god stand, og det skal samtidig kun opdateres med det, der passer perfekt til. Det er også muligt at opdatere et ældre anlæg, så det fungerer som det nyeste nye. Smart synes jeg, så jeg ikke skal investere for meget i lige det, og så jeg i stedet kan bruge det på mine kits.
Tilkoblingsanlæg
Noget af det bedste ved et Brewster er, at der kan købes et tilkoblingsanlæg til det. Med sådan en kan du brygge dobbelt portion af det samme bryg på en gang, eller du kan brygge to forskellige på en gang. Det gode er, at du i stedet for 25 liter vil stå med hele 50, og det er noget, som jeg kan lide. Jeg blander selv mine kits, så der er altid noget unikt i gang et eller andet sted, og da det ikke er til at gætte udfaldet, så vil mine evergreens altid være at finde et andet sted. Der skal altid være noget til enhver gane hos den lille brygger, og det hele får jeg gennem hjemmebryggeren.dk. Skal du også i gang, så find dit bryggeudstyr på siden her.
