Aldrig gå ned på udstyr

Aldrig gå ned på udstyr

Der er noget om snakken, du må aldrig gå ned på udstyr. Det kan ikke svare sig at købe noget, hvor kvaliteten ikke er i orden, men det er muligt at finde det helt rigtige til en tilsvarende god pris. For mit vedkommende var det bryggeudstyr, jeg skulle finde, for jeg havde besluttet mig til at prøve at brygge mit eget øl.

Vælg en Brewster

Der er flere og flere, der laver deres egen kryddersnaps. Mig selv inklusiv. Men jeg ville gerne noget mere end det, noget der var lidt mere udfordrende og spændende, og samtidig noget som ikke så mange andre havde kastet sig ud i.

Ølbrygning blev svaret, for jeg ville samtidig gerne lave noget, som både jeg selv og andre kunne nyde godt af. Det ville samtidig være udfordrende nok, og forhåbentligt ville jeg få noget ud af det, som var rigtig lækkert.

Jeg gik derfor på nettet for både at lære noget om, hvordan jeg skulle gribe det hele an, men også for at finde det rette udstyr til formålet. Det hele og lidt til fandt jeg samlet på ét sted. Det var hos Hjemmebryggeren, der havde et anlæg, der ville være helt perfekt.

25 liter gyldne dråber

Jeg så muligheder i at kunne brygge 25 liter på én gang. Det er hverken for meget eller for lidt, og den kan udbygges, hvis jeg bliver så hooked på det, som jeg regner med.

Desuden kan jeg løbende se videoer om, hvordan det hele skal gøres, og jeg kan endda vælge at gribe knoglen og få en snak med dem, hvi der er noget, jeg skulle komme i tvivl om. Så er jeg ikke i tvivl om, at det bliver et godt bryg, der kommer ud af det, for det her anlæg er nemt at bruge, og resultatet virker mere end lovende.

Pernille Madsen