Det spørgsmål havde jeg svaret på. Børnene var fløjet fra reden, og jeg vidste, der skulle være en mandehule i kælderen. Jeg havde det hele planlagt. Der skulle være en bar, hvor der bag baren var eget bryganlæg, så der… Continue Reading
Jeg har i en del år sagt, at når jeg blev pensionist, så ville jeg blive meget aktiv i det beboerhus, som vi har i vores klynge af rækkehuse. Så da dagen endelig kom, og jeg stod som pensionist, så… Continue Reading
Jeg blev skilt for et par år siden og for at blive i det område, hvor mine børn kom til at bo, og hvor de havde deres hverdag, så købte jeg et mindre hus kun ti minutter fra, hvor jeg… Continue Reading
Jeg har i et par år brygget min egen pilsner, men jeg har gået længe og puslet med en idé om at brygge en mørkere øl, som vil stå rigtig godt til julemaden. Brug de rette specialister Jeg havde derfor… Continue Reading
Det er beskrivelsen af mit hjemmebryggede øl – en hobby, jeg har taget til mig og er begyndt at dyrke rigtig meget. Både processen og resultatet er nemlig rigtig godt, og der er noget helt særligt over at skænke en… Continue Reading
Alle kender nok udtrykket en kold fra kassen, og øl er en del af vores kultur og vores arv. Men øl er også noget, som vi har brygget i rigtig mange år, og vi er stolte af vores øl. Der… Continue Reading
Jeg har ledt efter en hobby, efter børnene er flyttet hjemmefra, og jeg er stoppet med at arbejde. Jeg har nu egentligt ikke ledt specielt hårdt, men pludselig slog det mig, jeg skulle have Danmarks mindste hjemmebryggeri, en enkelt lille… Continue Reading
Jeg har i et par år nu brygget mit eget øl, så jeg har til mig selv og de nærmeste, ikke mere end det. Men sidste år til vejfesten kom jeg til at love mig selv væk og garantere, at… Continue Reading
Jeg er en naiv sjæl, og jeg troede da, at ølbrygning var noget, som nærmest kunne klares med venstre hånd. Men jeg måtte æde mine ord,for det er måske som sådan let nok, men der er alligevel meget tid og… Continue Reading
Jeg har altid sagt, at når jeg trak mig fra arbejdsmarkedet, så ville jeg sidde i min gyngestol, og efter 3 måneder ville jeg begynde at gynge. Men jeg har krudt i rumpen og efter 5 dage hjemme, begyndte jeg… Continue Reading